Wahyuningsi, Baiq Juniarti, and Hery Irwan. “Optimalisasi Proses Manajemen Produksi Pada Pabrik Tempe Skala UMKM Untuk Meningkatkan Efisiensi Operasional”. JiTEKH, vol. 14, no. 2, Sept. 2026, pp. 171-80, doi:10.35447/jitekh.v14i2.1498.